ملح وسكر

المقادير 2 كوب دقيق 3 كوب سميد ناعم 2 كوب حليب سائل 2 و 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت نباتي 3 ملاعق صغيرة كركم او عقدة صفرا 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة يانسون ناعم لوز للزينة ؛ طحينة لدهن الصينية طريقة التحضير نخلط الدقيق و السميد …

المقادير ربطة خبز توست منشال الاطراف لترحليب ملعقة كبيرة سكر علبة نشا ملعقه ماء الزهر القطر: كوبين سكر كوب ماء طريقة التحضير يعمل القطر ويترك جانباً ليبرد ثم في جاط بيركس توضع قطع التوست بالقطر ثم تصف بالجاط تترك جانباً ثم نعد القشطه لتر حليب مع ملعقه السكر وماء الزهر …

من بين كل الحمضيات، الليمون الحامض هو كنز لا ينضب بالفيتامينات والمعادن، بدون أن ننسى أنه يحتوي عدداً كبيراً من الأحماض التي تقوي جهاز المناعة. يمكننا أن نستهلك الليمونة الحامضة كلها، وهذا يعني أنها يجب أن تخفق في الخلاط مع قشرها حتى نستخرج منها العصير الكامل. وضع الليمون الحامض في …

لستم بحاجة إلى مايكرويف أو فرن كما يعتقد الجميع! فكلاهما يفسدان طعم البيتزا ويجعلناها رطبة بشكل تفقد العجينة خاصيتها المقرمشة! ما الحل إذاً؟ هنالك طريقة أسهل وأبسط تجعلكم تستمتعون ببقايا بيتزا اليوم الماضي وكأنكم خبزتموها أو طلبتموها طازجة من المطعم للتو! كيف؟ قطعاً أسهل مما كنتم تتوقعون ولن يطلب منكم …

مدة الطهي:60 دقيقة مدة التحضير : 60 دقيقة عدد الحصص: 6 أشخاص المقادير 200 غرام زبدة 3½ كوب دقيق متعدد الإستعمالات 2 كوب شرائح بندق رقيقة ¾ كوب حليب ½ كوب نشاء القمح 1/3 كوب زيت عباد الشمس 1 حبة بيض 3 ملعقة طعام فستق حلبي مجروش 1 ملعقة طعام …

نصح الدكتور سعيد شلبى أستاذ الباطنة والكبد ورئيس قسم الطب التكميلى بالمركز القومى للبحوث الصائمين فى شهر رمضان الكريم هذا العام للقضاء على شعورهم بالعطش الشديد نتيجة لارتفاع حرارة الجو ولتهيئة الجهاز الهضمى لاستقبال الطعام، أن يبدأوا افطارهم بتناول عصير قمر الدين لاحتوائه على نسبة من الألياف أو تناول كوب …

قال مركز استعلامات المستهلك إن الكزبرة تعد صديقة للمعدة، حيث يعمل زيت الكزبرة الطيّار على تخفيف متاعب المعدة من ناحية ويحفز الشهية من ناحية أخرى. وأضاف المركز أن الكزبرة تشتمل أيضاً على زيوت طيّارة أخرى تعمل على تحفيز عملية الهضم والتخلص من التقلصات. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكزبرة على مادة …

تتعدد فوائد الثوم لجسم الأنسان لما له من قدرة عالية على قتل الميكروبات والفيروسات الكامنة فى جسم الأنسان وتزيد قوته لو أخذ صحيحاً ونيئاً حتى وان ترك رائحة بالفم غير مستحبة وعن موضوعنا اليوم سوف نتحدث عن ماذا يفعل فص الثوم مع كوب من اللبن المليء بالكالسيوم والمعادن الذي يحتاجها …

ماء جوز الهند هو أحد أكثر المشروبات الطبيعية المنعشة.. كما يعرف أيضا باسم سائل الحياة، وهو عصير موجود داخل ثمرة جوز الهند الأخضر غير الناضج تماما. ويتمتع ماء جوز الهند بالعديد من الفوائد الصحية والغذائية.. ويحتوي ماء جوز الهند على ما يقارب من 95% من الماء، والنسبة المتبقية تحتوي على …

قرّر مجموعة من العلماء تحدي الاعتقاد السائد بأن تقليل استخدام ملح الصوديوم هو أمرٌ مفيد صحياً للغاية على المدى الطويل، ليطرحوا تساؤلاً هاماً ما إذا كان هذا الأمر صحيحاً أم أن الأمر يحتاج إلى مراجعة من جديد. في استعراض جديد للأدلة، كشف فريقٌ من الخبراء في جامعة كولومبيا أن هناك …