ملح وسكر

إذا كنتي ترغبين في تجهيز وجبة خفيفة للإفطار مع طبق السلطة الصحي  فإن توست الجبن الكريمي و الثوم هو الأنسب لكي و لعائلتك . بالإضافة إلي أنه يمكنك تجهيزها في أسرع وقت و بمكونات بسيطة للغاية جربي هذه الوصفة لن تندمي علي الطعم الذي ستحصلي عليه . المكونات :  1توست خبز …

يعتبر الكعك والمعمول من أطباق الحلويات العربية التقليدية بالأعياد.. معمول السميد بالتمر والفستق الحلبي .. هو ما قدمته لنا السيدة عالية جبرين خصيصاً لمطبخ سيدتي بطريقتها الخاصة والمميزة. المقادير سميد ناعم: 5 اكواب سميد خشن: كوب ونصف السمن الحيواني: 300 غراماً (ما يعادل كوب ونصف) الزبدة: 200 غم المحلب: ملعقة كبيرة (مطحون) …

ثمرة الحامض صحية للغاية، ولها فوائد عديدة، فهي تقاوم الالتهاب وتساعد على الهضم وتخفيف الوزن. ويعرف لماء الحامض 10 فوائد منها: 1 – يعزز ويحسن الهضم شرب ماء الحامض من أفضل وأسهل الوسائل لتحسين الجهاز الهضمي، حيث تساعد الأحماض فيه المعدة على هضم البروتين وتعزز من إنتاج الصفراء في الكبد، …

بعدما تعرفت على موضوعات، مستنتجة من دراسات طبية، تتحدث عن فوائد الأغذية العضوية لك ولطفلك، في مواضيع سابقة على موقعنا، لا بد أنك ستجربين تطبيق وصفات تدعم هذه النظريات. نقدم لك وصفتين غذائيتين تعتمدان على المنتجات العضوية. شوربة الدجاج العضوية وقت التحضير والطهي: 45 دقيقة، تكفي لما بين 8 إلى …

هند الملاحتشهد مياهنا الاقليمية منذ سنوات حركة “غزو” لأنواع جديدة من الاسماك، ثلاثة منها تعتبر سامة ويمكن ان تصل خطورة سمها الى حد التسبب بالوفاة، فما هي هذه الانواع وكيف يكمن خطرها؟! “دخلت هذه الاسماك مياهنا الاقليمية من قناة السويس وازدادت اعدادها بعد انشاء قناة السويس الجديدة لانها اكثر عمقا …

عتبر الكوسى من أشهر الخضراوات التي تدخل في كثير من وجباتنا الغذائية، ويمكن تناولها مطبوخ، مشوية أو مقلية مع الخضراوات الأخرى أو مع اللحوم أو الدجاج، كما يمكن تناولها مسلوقة أو نيئة، وهي غنيّة بالعناصر الضرورية لصحة الجسم. فتحتوي الكوسى على فيتامين (ب)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (و)، وفيتامين (ه). وكثير …

«وفاة شاب بسبب تناول البيض و الموز.. و بعد الكشف عليه تبين أن الموز مع البيض يتحول في المعدة إلى سم قاتل يقتل الإنسان فورا». تنتشر هذه المعلومة على مواقع التواصل الاجتماعي كل فترة، وغير معروف مدى صحتها من عدمه، هل الموز و البيض معاً يسببان حساسية بالجسم قد تؤدي …

اكتشف فريق من العلماء الهنود أن البروتين الموجود في حليب نوع محدد من الصراصير قد يكون مغذيًا ومفيدًا 3 مرات أكثر من حليب البقر، وفقًا لتقارير اتحاد Crystallography الدولي. من المعروف أن معظم الصراصير لا تنتج الحليب، ولكن الصراصير من نوع Diploptera (تعيش في الشرق الأقصى وأوقيانيا) تعتبر الوحيدة المنتجة …

يعتبر جوز الهند من معجزات الطبيعة وله فوائد تبدأ من بشرتك وتمتد لقلبك ، ويعتقد أن جوز الهند مفيد لعلاج جميع الأمراض واليوم سنركز على وصفة ماء جوز الهند وسنذكر فوائدها في حال داومت على شرب هذه الوصفة كل صباح لمدة خمسة أيام مع العلم أن المداومة التامة على هذه …

هل سمعت بالقرع المر؟ إن لم تكن سمعت به، دعنا نخبرك عن هذا النبات ذي الفوائد العلاجية الخارقة. يعرف القرع المر بالكارلا KARELA وهو مستعمل بكثرة في العالم لمعالجة حالات مرضية كثيرة، وينمو في الطقس الحار الرطب ويتواجد بشكل خاص في أميركا الجنوبية وآسيا. وأصبح القرع المر علاجاً تقليدياً في …